Korvike savustuspuru

Norjan Lapissa kohtasimme ongelman. Norjassa ei myydä mitään savustuspuruja, koska norjalainen savustaa kalansa teltassa.

Keksimme oivan korvikkeen, jota kannattaa kokeilla koti Suomessakin. Laitoimme retki savustusrasiaan variksenmarjan varpuja, mitä tunturit ovat täynnä. Ruuasta tuli herkullista.