This is a free Purot.net wiki
Sivukartta
  • View:

Kalanruodosta ruuaksi

Kun kalan, eritoten isomman, fileeraa, jäljelle jää ruotoon suuret määrät lihaa. Perinteinen tapa lohikalojen ruodoille on keittää ne ja tehdä keitto. Kokeilin onnistuneesti toisenlaista menetelmää. Fileerasin isosta taimenesta kyljet, poistin ruodosta loput nahat ja evät, ja paistoin uunissa. Sen jälkeen jauhoin koko ruodon lihoineen lihamyllyssä. Taimenjauhelihasta tein keiton. Onnistui hyvin. 

Discuss & brainstorm

@mention    Formatting
If you write this... ...you get this
*text* text
_text_ text
[link text](https://www.purot.net) link text
#page_id #page_id
@username @username