Haukea BBQ kastikkeessa

Ainekset:

-500 g haukifilettä

-1,5 dl BBQ kastiketta

-0,5 dl ruokaöljyä

-1 dl vettä

-2 tl sitruunapippuria

-1 tl valkopippuria

Valmistusohje:

Laita suikaloidut haukifileet kulhoon, valmista lopuista aineksista kastike, kaada se kulhoon suikaleiden päälle ja sekoita hyvin. Anna maustua jääkaapissa noin kolme tuntia. Paista suikaleet rasvassa pannussa.

Tarjoile esim. lohkoperunoiden ja salaatin kera. Hyvää myös ruisleivän päällä.