This is a free Purot.net wiki
Sivukartta
  • View:

Uunilohi

 

Olet kenties huomannut, että kun laittaa uunissa kokonaisen kalan, niin kalaa on vaikea saada maustettua joka paikasta tasaisesti. Sen takia kala kannattaakin fileerata kahdeksi
puoliskoksi. Silloin maustaminen on helppoa. Mausteiksi uunipussissa laitetulle lohikalalle suosittelen suolaa, sitruunapippuria ja päälle sipulirenkaita. Lisäksi pussin pohjalle
kannattaa laittaa kiloiselle kalalle noin kaksi desiä kermaa tai maitoa, niin kalasta tulee herkullisempaa. Kiloista kalaa täytyy kypsentää noin tunti 200:lla asteella.

 

Discuss & brainstorm

@mention    Formatting
If you write this... ...you get this
*text* text
_text_ text
[link text](https://www.purot.net) link text
#page_id #page_id
@username @username